대전 엑스포 칼칼한 대청 얼큰 오징어찌개
대전 엑스포 칼칼한 대청 얼큰 오징어찌개는 깊고 진한 맛이 일품인 한국 전통 요리입니다. 신선한 오징어가 푸짐하게 들어가며, 칼칼하면서도 얼큰한 국물은 매운 음식을 좋아하는 분들에게 특히 추천할 만합니다. 이 요리는 대전 지역의 특산물인 대청호에서 잡힌 신선한 해산물을 사용하여 만들어져, 더욱 풍미가 깊습니다. 국물의 맛을 좌우하는 중요한 요소는 바로 고춧가루와 다시마입니다. 이들이 어우러져 칼칼하면서도 감칠맛 나는 특유의 … Read more